Mercadito gastronómico plaza sabana nace de la necesidad de brindar un espacio al usuario donde este pudiese adquirir diferentes opciones gastronómicas en un mismo lugar, en este diseño priman los diferentes intersticios articulados por terrazas y vegetación dando un dinamismo a los recorridos, promoviendo diferentes sensaciones en cada uno de los espacios. La utilización de diferentes materiales  locales como la piedra, caña brava, madera hacen del espacio un ambiente equilibrado y ameno para el usuario.